!

NOSSO MENU

Entradas

Coalhada Seca

Coalhada Seca de Leite Integral

 

Babaganuj

Berinjela Defumada com Tahine, Limão e Alho

 

Homus

Pasta de Grão de Bico com Tahine, Limão e Alho

 

Trio Árabe

Babaganuj, Homus e Coalhada Seca

 

Tabule

Babaganuj, Homus e Coalhada Seca

 

Coalhada com Pepino

Coalhada Seca de Leite Integral com Pepino

Acompanhamentos

Pão Sírio ou Pão Libanês

Coalhada Seca de Leite Integral

 

Mini Pasta (30g)

Babaganuj, Homus ou Coalhada Seca

 

Média Pasta (60g)

Babaganuj, Homus ou Coalhada Seca

Esfihas

Esfiha de Carne

Carne, Limão, Tomate e Cebola

 

Esfiha de Carne com Azeitona

Carne, Azeitona, Limão, Tomate e Cebola

 

Esfiha de Frango

Frango e Tomate

 

Esfiha de Calabresa

Calabresa Moída

 

Esfiha de Pizza

Presunto, Queijo, Tomate, Requeijão e Orégano

 

Esfiha de Atum

Atum e Queijo

 

Esfiha de Queijo

Mussarela, Ricota e Salsa

 

Esfiha de Quatro Queijos

Queijo, Ricota, Parmesão e Requeijão

 

Esfiha de Escarola

Escarola refogada com Alho e Queijo

 

Esfiha de Palmito

Queijo e Palmito

 

Esfiha de Milho

Queijo e Milho

 

Esfiha de Ricota

Ricota e Tomate

 

Esfiha de Abobrinha ao Alho

Queijo e Abobrinha ao Alho

 

Esfiha de Berinjela

Queijo, Berinjela, Tomate e Cebola

 

Esfiha de Brócolis

Queijo e Brócolis ao Alho

 

Esfiha de Rúcula com Tomate Seco

Queijo, Rúcula e Tomate Seco

 

Esfiha de Za'atar

Za'atar e Azeite

Porções

Abobrinha Recheada com Ricota

Abobrinha Recheada com Ricota e Amêndoas. Acompanha Mini Homus e Pão Sírio.

 

Falafel

Bolinho de Grão de Bico temperado e frito.

 

Kafta Bovina

Acompanha Mini Coalhada Seca

 

Kafta de Cordeiro

Acompanha Mini Coalhada Seca

 

Charutinhos de Folha de Uva

Acompanha Mini Coalhada Seca

 

Charuto de Repolho com Homus

Recheados com Arroz e Carne

 

Arroz Sírio

Com Macarrão Cabelinho de Anjo e Manteiga

 

Arroz com Lentilha

Arroz com Lentilhas cozidas

Kibes

Kibe Recheado com Carne

Kibe frito  recheado com Carne e Especiarias

 

Kibe Recheado com Requeijão

Kibe frito  recheado com Requeijão

 

Kibe Recheado com Coalhada Seca

Kibe frito  recheado com Coalhada Seca

Kebabs

(Podem ser pedidos no prato)

 

Kebab de Carne

Contra-filé grelhado, Alface, Cebola, Maionese, Cenoura, Repolho Roxo e Tomate

 

Kebab de Frango

Frango grelhado, Alface, Cebola, Maionese, Cenoura, Repolho Roxo e Tomate

 

Kebab de Kafta Bovina

Kafta bovina, Alface, Tomate, Cebola temperada, Cenoura, Repolho Roxo e Coalhada Seca

 

Kebab de Tabule

Alface, Homus e Tabule

 

Kebab de Falafel

Falafel, Alface, Tomate, Pepino em conserva e Babaganuj

 

Kebab de Pernil de Cordeiro

Pernil de Cordeiro, Alface, Tomate, Cebola temperada e Coalhada Seca

 

Kebab de Kafta de Cordeiro

Pernil de Cordeiro, Alface, Tomate, Cebola temperada e Coalhada Seca

Kibes no Prato

Kibe Assado

Kibe assado com Amêndoas, Coalhada Seca e Tabule

 

Kibe Cru

Kibe cru com Coalhada Seca e Pão Sírio

 

Kibe Assado Vegetariano

Kibe assado com Nozes, Homus e Tabule

Caldos

Chick Barak

Caldo de Coalhada Seca com Capeletti de Queijo

 

Caldo de Lentilhas com Mini Kibes

 

Caldo de Grão de Bico

com Costelinha de Cordeiro

 

Caldo de Abóbora Kabotiã

com especiarias

Especial Grego

Moussaka

Berinjela Gratinada, Batata Cozida, Carne Temperada e Molho Branco Especial

Sobremesas

Esfiha de Maçã com Canela

 

Esfiha de Banana com Canela

 

Esfiha de Romeu & Julieta

 

Esfiha de Brigadeiro

 

Esfiha de Prestígio

 

Esfiha de Morango com Chocolate

 

Esfiha de Petit Gateau

 

Doces Árabes

 

Halawa

 

Combinados

Kafta Bovina

 

Kafta de Cordeiro

 

Charutinhos de Uva

 

Falafel

 

Abobrinha com Ricota,

Passas e Amêndoas

 

Charutos de Repolho

$

Missão

Funcionamento

Localização

Proporcionar uma verdadeira

experiência gastronômica árabe.

Almoço

Seg-Sex: 11h30 às 14h30

Sábado: 12h às 15h

Jantar

Segunda a Sábado

Das 18:00 às 23:15

Rua Maria Ferreira Antunes, 116

Barão Geraldo - Campinas/SP

Copyright © 2015 Bagdá Cozinha Árabe. Todos os direitos reservados.